Tem um restaurante, um kebab ou uma cafetaria? Se usa Wolt ou Bolt Food, sabe o quanto as comissões doem. Em cada pedido entrega à plataforma entre 25% e 40% do valor. Com um volume mensal de 7.000 € em entregas, são 1.750–2.800 € que vão para os bolsos dos agregadores — não para os seus.
Neste artigo mostramos como os restaurantes constroem o seu próprio canal de entrega, mantêm 100% das receitas e continuam a chegar aos clientes sem depender da Wolt ou da Bolt.
Quanto custam realmente a Wolt e a Bolt Food?
A maioria dos proprietários de restaurantes foca-se na comissão visível — normalmente indicada como "a partir de 20%". O custo real é mais alto:
- Comissão base: 25–35% sobre o valor do pedido
- Comissão por pagamentos online: mais 1,5–2,5%
- Taxa do pacote de "visibilidade": de 70 a 230 €/mês por melhor posicionamento na app
- Custo de oportunidade: a sua marca desaparece — o cliente lembra-se da "Wolt", não do seu restaurante
Exemplo: um restaurante com entregas de 12.000 €/mês e comissão Wolt de 30% entrega 3.600 € por mês. Num ano são 43.200 €.
É possível ter entrega própria sem estafetas próprios?
É a pergunta mais frequente entre proprietários: "Quero entrega própria, mas não quero contratar motoristas."
A resposta é: sim, é possível — graças à integração com a Wolt Drive.
A Wolt Drive é o serviço de estafetas da Wolt disponível para restaurantes como ferramenta para processar pedidos próprios. A diferença é fundamental:
| Wolt Marketplace | Entrega própria com Wolt Drive | |
|---|---|---|
| Quem capta o pedido | Wolt | Você (site, Telegram, QR) |
| Comissão | 25–35% do pedido | 0% de comissão |
| Dados do cliente | Acesso bloqueado | Seus — constrói a base |
| Marca | "Encomendado via Wolt" | O seu restaurante |
Como funciona na prática com RESTOBOT
O RESTOBOT é uma plataforma para restauração que liga o seu site, o bot Telegram e a Wolt Drive num único sistema.
Fluxo do pedido:
- O cliente entra no seu site (ex.:
kebab.restobot.pro) ou escreve ao bot Telegram - Faz o pedido e paga online
- O RESTOBOT chama automaticamente o estafeta Wolt Drive
- O estafeta recolhe e entrega no prazo definido
- Vê todo o pedido na app de gestão
Zero comissão por pedido. O custo do estafeta é pago pelo cliente — recebe 100% do valor do pedido.
Quanto se pode poupar? Exemplo de cálculo
Segue-se um cenário realista para um restaurante de kebab:
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Volume mensal de entregas | 9.200 € |
| Valor médio do pedido | 14 € |
| Número de pedidos/mês | ~657 |
Custo com Wolt (30% de comissão): 2.760 €/mês
Com entrega própria via RESTOBOT:
- Subscrição RESTOBOT Full: 99 €/mês
- 0% de comissão por pedido — recebe o valor integral
- O custo do estafeta é pago pelo cliente, não pelo restaurante
Com um volume de 9.200 €/mês, são ~2.661 € de poupança face aos 30% de comissão do agregador.
Ganho adicional: base de dados de clientes própria, à qual pode enviar promoções via Telegram — gratuitamente.
Como começar — passo a passo
- Registe uma conta RESTOBOT — escreva para [email protected]
- Carregue o menu — categorias, fotos, preços
Nós fazemos o resto — e de imediato tem um site pronto.
Perco clientes da Wolt e Bolt ao passar para entrega própria?
É uma preocupação legítima. A resposta é: não precisa de abandonar os agregadores por completo.
Os melhores restaurantes aplicam uma estratégia híbrida:
- Wolt e Bolt permanecem como canal para captar novos clientes
- Site próprio e Telegram servem para atender clientes recorrentes (zero comissões)
- O cartão de fidelidade RESTOBOT incentiva o pedido direto
Com o tempo, uma percentagem cada vez maior de pedidos passa para o canal próprio — sem comissões.
Resumo
As comissões da UberEats, Wolt, Bolt Food, Glovo e outros agregadores são um dos maiores custos operacionais de um restaurante moderno com entrega. A entrega própria com integração Wolt Drive e a plataforma RESTOBOT permite manter a margem nos pedidos online, construir uma base de clientes e tornar a marca independente dos algoritmos dos agregadores.
Comece grátis: www.restobot.pro — primeiros 30 dias sem custos, configuração em 1 dia.